Resepi spageti bolognese

Assalamualaikum...

Lamanya tak update. Bila tak update entry baru, BW pun kurang kot. Cuma membalas kunjungan mereka yang datang dari segmen Ayu dan yang join GA pertama ku. Haa..korang semua dah join ke segmen Ayu? Cepat-cepat join ye. Dan yang paling penting cepat-cepat join my first GA tau. Hadiah best-best. Tapi hadiah saguhati belum update lagi. Tak sempat, cam busy sangat je..huhu..

Ok la seperti yang telah dijanjikan kat sini > spageti bolognese, aku nak bagi resepinya kali ni. Senang je masak spageti ni, mudah dan ringkas. Kalau nak berbuka puasa tak sempat nak masak, boleh masak spageti ni, kejap je dah siap tau.

Hasil cubaan pertama^^

Resepi ni dari buku resepi 'Makanan Barat' oleh Chef Hanieliza

Gambar dalam buku..

Bahan-bahan:
- satu paket spageti (direbus hingga lembut)
- 400 gram daging kisar halus
- 1 tin cendawan butang dihiris nipis.
- 1 batang lobak merah dipotong dadu
- 1 biji capsicum hijau, dipotong dadu
- 1 biji tomato dipotong dadu
- 2 labu bawang besar dipotong dadu
- 4 biji tomato dikisar
- 4 sudu makan cili kisar
- 1 ulas bawang putih dicincang halus
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 cawan sos tomato
- 1/2 cawan air
- 3 sudu makan minyak masak
- 1 sudu makan serbuk oregano kering
- 1 pokok daun parsli dicincang halus
- Garam secukup rasa

Cara2:
1. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih.
2. Masuk cili kisar, kacau rata hingga pecah minyak. Kemudian masuk daging kisar, kacau rata.
3. Masuk tomato yang dikisar, sos tomato, sayuran yang dipotong, cendawan butang, garam, air, dan serbuk lada hitam.
4. Kacau rata dan biarkan sehingga pecah minyak.
5. Angkat dan tuang atas spageti.
6. Taburkan serbuk oregano kering dan hirisan daun parsli.

Selamat mencuba!!!

Nanti nak try masak chicken chop pulak, bahan-bahan dah beli, tapi belum sempat nak try masak.

Lepas makan spageti hari ahad tu, aku buat kek batik pulak, dah lama tak buat.

Rupe huduh kan..tapi mesti la sedap^^

wassalam^^